西冷（中国語）の意味「サーロイン」ピンイン・例文

「西冷」のコアイメージコアイメージ

牛の背中から腰へ続く部分にある、切り分けて焼くための上質な肉というイメージ

「西冷」の中国語での定義中国語での定義

牛niú身shēn上shàng接jiē近jìn 腰yāo部bù的de背bèi部bù 肉ròu，通tōng常cháng 切qiè成chéng 牛niú排pái来lái煎jiān或huò烤kǎo

「西冷」の語源語源

西冷は、英語 sirloin を中国語の音に合わせて「西冷」と表した音訳語で、二つの漢字を組み合わせて部位の意味を作った語ではない

「西冷」のコラムコラム

中国語のステーキメニューでは「西冷」だけで部位名を示したり「西冷牛排」と書いたりするため、「牛排」がなくても肉の部位を表す名詞として読める点が特徴

「西冷」は英語では

「サーロイン」 → sirloin 和英辞典で見る