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ピンインyáo jiǔ
主zhǔ人rén备bèi好hǎo了le肴yáo酒jiǔ。
主人は酒肴を用意した。
宴席で口にする料理と酒が一組になったまとまり
指zhǐ饮yǐn用yòng的de酒jiǔ和hé佐zuǒ酒jiǔ的de菜cài肴yáo,泛fàn指zhǐ宴yàn饮yǐn时shí的de食shí物wù和hé饮yǐn料liào
肴酒は、「肴」が酒に添える料理、「酒」が飲み物を表し、二つを並べて宴席の料理と酒を指す複合語