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ピンインyáo
宾bīn客kè品pǐn尝cháng着zhe桌zhuō上shàng的de肴yáo。
客たちは食卓の料理を味わっている。
食卓に並べるために調えた食べ物
经jīng过guò烹pēng调tiáo供gōng人rén食shí用yòng的de菜cài,通tōng常cháng指zhǐ味wèi道dào较jiào好hǎo或huò较jiào精jīng致zhì的de菜cài
肴は、食べ物の意味を受け持つ「肉」と音を示す「爻」から成る形声字で、もともと肉を調理した食べ物を指したことから、料理を表す字になったもの