糟蛋（中国語）の意味「糟漬け卵」ピンイン・例文

「糟蛋」のコアイメージコアイメージ

酒かすの香りを卵に移して、風味を深める食品のイメージ

「糟蛋」の中国語での定義中国語での定義

用yòng酒jiǔ糟zāo 腌yān制zhì而ér成chéng的de蛋dàn，带dài有yǒu酒jiǔ糟zāo的de香xiāng味wèi。

「糟蛋」の語源語源

糟蛋は、「糟」が酒を造った後に残る発酵したかす、「蛋」が卵を表す組み合わせで、卵を酒糟に漬ける食品名になった語

「糟蛋」のコラムコラム

糟蛋の「糟」は単独では「ひどい」という意味にもなるが、食品名では酒を造った後に残る酒糟を指し、悪い卵という意味にはならない