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ピンインniǎn mǐ
这zhè家jiā工gōng厂chǎng每měi天tiān碾niǎn米mǐ。
この工場では毎日精米する。
もみや玄米から、外側の不要な部分を取り除いて白米にする工程
把bǎ稻dào谷gǔ碾niǎn磨mó加jiā工gōng,除chú去qù外wài面miàn的de稻dào壳ké和hé米mǐ糠kāng,得dé到dào白bái米mǐ
碾米は、石を表す「石」と音を表す「展」から成る「碾」に、加工する対象を表す「米」が続く構成で、米を碾いて精白する意味を表す語