碳酸氢铵

「碳酸氢铵」の発音・読み方

ピンインtàn suān qīng ǎn

「碳酸氢铵」の意味

「碳酸氢铵」の例文

这zhè种zhǒng肥féi料liào的de主zhǔ要yào成chéng分fèn是shì碳tàn酸suān氢qīng铵ǎn。

この肥料の主成分は炭酸水素アンモニウムです。

「碳酸氢铵」のコアイメージコアイメージ

熱を加えると気体を放ち、肥料や膨張剤として働く白い塩

「碳酸氢铵」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng白bái色sè晶jīng体tǐ，受shòu热rè容róng易yì分fēn解jiě，常cháng用yòng作zuò氮dàn肥féi，也yě可kě用yòng作zuò食shí品pǐn膨péng松sōng剂jì

「碳酸氢铵」の語源語源

碳酸氢铵は、「碳酸氢」が炭酸根に水素が一つ残った酸性塩を表し、「铵」がアンモニウムイオンを表す組み合わせで、アンモニウムの炭酸水素塩を指す化学名

「碳酸氢铵」のコラムコラム

  • 食品の膨張剤として使う場合、加熱で二酸化炭素とアンモニアなどが生じるため、アンモニアのにおいが抜けやすい薄く水分の少ない焼き菓子に向く性質
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