碱水面包

「碱水面包」の発音・読み方

ピンインjiǎn shuǐ miàn bāo

「碱水面包」の意味

「碱水面包」の例文

我wǒ在zài面miàn包bāo店diàn买mǎi了le两liǎng个gè碱jiǎn水shuǐ面miàn包bāo。

私はパン屋でプレッツェルを二つ買った。

「碱水面包」のコアイメージコアイメージ

アルカリ性の液で表面を引き締め、香ばしく焼き上げた、外はしっかり中はもちっとしたパンのイメージ

「碱水面包」の中国語での定義中国語での定義

用yòng碱jiǎn水shuǐ处chǔ理lǐ面miàn团tuán后hòu烘hōng烤kǎo制zhì成chéng的de面miàn包bāo，通tōng常cháng外wài皮pí颜yán色sè较jiào深shēn，味wèi道dào香xiāng，口kǒu感gǎn有yǒu嚼jué劲jìn

「碱水面包」の語源語源

碱水面包は、「碱水」と「面包」を組み合わせた語で、「碱水」はアルカリ性の液、「面包」はパンを表し、アルカリ性の液で生地を処理して焼くパンという成り立ち

「碱水面包」のコラムコラム

  • ここでの「碱水」は炭酸飲料のソーダ水ではなく、プレッツェルの表面に色と独特の香りを出す食品用のアルカリ液を指す

「碱水面包」は英語では

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