皂苷

「皂苷」の発音・読み方

ピンインzào gān

「皂苷」の意味

「皂苷」の例文

人rén参shēn中zhōng含hán有yǒu丰fēng富fù的de皂zào苷gān。

高麗人参には豊富なサポニンが含まれている。

「皂苷」のコアイメージコアイメージ

植物成分が水の表面に集まり、石けんのように泡を保つイメージ

「皂苷」の中国語での定義中国語での定義

一yí类lèi植zhí物wù天tiān然rán成chéng分fèn的de总zǒng称chēng，属shǔ于yú糖táng苷gān，遇yù水shuǐ振zhèn摇yáo后hòu容róng易yì起qǐ泡pào。

「皂苷」の語源語源

皂苷は、「皂」が石けんのような泡立ちを示し、「苷」が糖を含む化合物を示す組み合わせで、泡立ちやすい植物由来の配糖体を表す

「皂苷」のコラムコラム

  • 食品や健康食品の表示で「皂苷」を見ても、特定の一つの物質を指すとは限らず、植物ごとに異なる複数の成分をまとめた名称として使われることが多い

「皂苷」は英語では

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