白醋

「白醋」の発音・読み方

ピンインbái cù

「白醋」の意味

「白醋」の例文

做zuò凉liáng菜cài时shí可kě以yǐ加jiā一yì点diǎn白bái醋cù。

冷たい料理を作るときは、白酢を少し加えてもよい。

「白醋」のコアイメージコアイメージ

料理の見た目を保ちながら、すっきりした酸味を足す調味料

「白醋」の中国語での定義中国語での定義

颜yán色sè白bái或huò透tòu明míng的de食shí醋cù，味wèi道dào较jiào酸suān，常cháng用yòng来lái调tiáo味wèi或huò腌yān制zhì食shí物wù

「白醋」の語源語源

白醋は、「白」が白っぽい色を、「醋」が食用の酢を指す複合語で、色の薄い酢を表す語

「白醋」のコラムコラム

  • 日本語の「白酢」は米酢を指すことがあるが、中国語の白醋は色が白っぽい、または透明な食酢を指すため、原料まで同じとは限らない
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