甜菊糖苷

「甜菊糖苷」の発音・読み方

ピンインtián jú táng gān

「甜菊糖苷」の意味

「甜菊糖苷」の例文

食shí品pǐn中zhōng常cháng添tiān加jiā甜tián菊jú糖táng苷gān来lái增zēng加jiā甜tián味wèi。

食品には甘味を加えるためステビオールグリコシドがよく添加される。

「甜菊糖苷」のコアイメージコアイメージ

植物の葉にある甘さを、少量で食品に移す成分群のイメージ

「甜菊糖苷」の中国語での定義中国語での定義

甜tián菊jú叶yè中zhōng存cún在zài的de一yí类lèi带dài有yǒu甜tián味wèi的de化huà合hé物wù，常cháng被bèi提tí取qǔ出chū来lái用yòng作zuò食shí品pǐn甜tián味wèi剂jì

「甜菊糖苷」の語源語源

甜菊糖苷は、甘い葉を持つキク科植物の名「甜菊」と、糖の部分が別の成分と結びついた化合物を表す「糖苷」を組み合わせた語

「甜菊糖苷」のコラムコラム

  • 「甜菊糖苷」は植物全体の名前ではなく、ステビアの葉に含まれる複数の甘味成分をまとめた呼び名で、日本語ではステビオール配糖体と呼ばれることが多い

「甜菊糖苷」の辞書で前後の中国語の単語

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