琼脂

「琼脂」の発音・読み方

ピンインqióng zhī

「琼脂」の意味

「琼脂」の例文

琼qióng脂zhī可kě以yǐ用yòng来lái制zhì作zuò果guǒ冻dòng。

寒天はゼリーを作るのに使える。

「琼脂」のコアイメージコアイメージ

海藻から取った成分が、液体を冷やして形のある固まりに変える働き

「琼脂」の中国語での定義中国語での定義

从cóng海hǎi藻zǎo中zhōng提tí取qǔ的de一yì种zhǒng胶jiāo质zhì，溶róng于yú热rè水shuǐ后hòu冷lěng却què会huì凝níng结jié成chéng透tòu明míng或huò半bàn透tòu明míng的de凝níng胶jiāo，可kě用yòng于yú制zhì作zuò果guǒ冻dòng等děng食shí品pǐn

「琼脂」の語源語源

琼脂は、海藻由来の agar を表す中国語名で、半透明な白い見た目を美しい玉にたとえる「琼」と、油脂のような質感を表す「脂」を組み合わせた複合語

「琼脂」のコラムコラム

  • 琼脂から分けて得られる成分の一つは「琼脂糖」と呼ばれ、中国語の生命科学資料では「琼脂糖凝胶电泳」というDNAを大きさごとに分ける実験の語にも登場

「琼脂」は英語では

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