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ピンインzhū liǔ
这zhè家jiā餐cān厅tīng的de猪zhū柳liǔ很hěn嫩nèn。
この店の豚ヒレ肉はとても柔らかい。
豚の肉の中でも、細長く切り出されたやわらかな部分に目が向くイメージ
猪zhū的de里lǐ脊jí肉ròu,通tōng常cháng切qiè成chéng长zhǎng条tiáo状zhuàng,肉ròu质zhì比bǐ较jiào嫩nèn
猪柳は、豚を表す「猪」と、料理で細長い肉の切り身を表す「柳」を組み合わせた語で、豚の細長いヒレ肉を指す成り立ち