热油

「热油」の発音・読み方

ピンインrè yóu

「热油」の意味

「热油」の例文

把bǎ热rè油yóu倒dào进jìn锅guō里lǐ。

熱い油を鍋に入れる。

「热油」のコアイメージコアイメージ

液体の油に強い熱が加わり、炒めたりかけたりできる状態

「热油」の中国語での定義中国語での定義

被bèi加jiā热rè后hòu温wēn度dù较jiào高gāo的de油yóu，通tōng常cháng用yòng于yú炒chǎo菜cài、煎jiān炸zhá或huò浇jiāo在zài食shí物wù上shàng

「热油」の語源語源

热油は、「热」が高い温度や熱を加えることを表し、「油」が油を表す複合語で、熱を加えた油を意味する

「热油」のコラムコラム

  • 「热油」から始まる料理名や手順では、冷たい油ではなく、鍋で熱した油を使うことが前提になる場合がある一方、油の温度を細かく指定する語ではないため、具体的な温度は料理ごとに異なる
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