木薯淀粉

「木薯淀粉」の発音・読み方

ピンインmù shǔ diàn fěn

「木薯淀粉」の意味

「木薯淀粉」の例文

这zhè种zhǒng木mù薯shǔ淀diàn粉fěn很hěn适shì合hé做zuò糕gāo点diǎn。

このタピオカでんぷんは菓子作りにとても適している。

「木薯淀粉」のコアイメージコアイメージ

キャッサバの根から取り出した、料理や菓子の食感を変える白いでんぷん

「木薯淀粉」の中国語での定義中国語での定義

用yòng木mù薯shǔ制zhì成chéng的de白bái色sè淀diàn粉fěn，可kě以yǐ让ràng食shí品pǐn变biàn得de更gèng稠chóu，并bìng带dài来lái有yǒu弹tán性xìng的de口kǒu感gǎn

「木薯淀粉」の語源語源

木薯淀粉は、植物名の「木薯」に、沈殿するものを表す「淀」と粉末を表す「粉」から成る「淀粉」を続けた語で、キャッサバから分離した粉状のでんぷんを表す成り立ち

「木薯淀粉」のコラムコラム

  • 木薯淀粉は加熱すると水分を抱えて固まりやすく、餅のような弾力やつるりとした食感を出す材料として菓子や料理に使われる
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