木姜子（中国語）の意味「アオモジ」ピンイン・例文

「木姜子」のコアイメージコアイメージ

小さな木の実が、料理にショウガ系の香りを広げるイメージ

「木姜子」の中国語での定義中国語での定義

一yì种zhǒng果guǒ实shí，气qì味wèi像xiàng姜jiāng，常cháng被bèi用yòng来lái 增zēng加jiā 菜cài肴yáo的de香xiāng味wèi。

「木姜子」の語源語源

木姜子は、木を表す「木」とショウガを表す「姜」に、植物の実を表す「子」を加えた語で、木に生るショウガ風味の実という特徴を表す

「木姜子」のコラムコラム

「木姜子」の「姜」はショウガそのものを意味するのではなく、香りがショウガに似ることを示す呼び名で、料理ではショウガの根とは別の香味素材として扱われる