搅匀

「搅匀」の発音・読み方

ピンインjiǎo yún

「搅匀」の例文

先xiān将jiāng调tiáo料liào搅jiǎo匀yún再zài倒dào入rù锅guō中zhōng。

まず調味料を均一にかき混ぜてから鍋に入れる。

「搅匀」のコアイメージコアイメージ

混ぜる動きによって、全体の濃さや成分の偏りをなくすイメージ

「搅匀」の中国語での定義中国語での定義

通tōng过guò不bú断duàn搅jiǎo动dòng,使shǐ液yè体tǐ、调tiáo料liào或huò其qí他tā混hùn合hé物wù的de成chéng分fèn均jūn匀yún分fēn布bù

「搅匀」の語源語源

搅匀は、「搅」がかき回して動かすことを示し、「匀」が全体のそろった状態を示す複合語で、混ぜる目的を明確にした表現

「搅匀」のコラムコラム

  • 「搅拌」は混ぜる行為全般を表せるのに対し、「搅匀」は混ぜたものが均一になった点を表すため、料理では完成した混ざり具合を伝える語として使われる
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