挂面

「挂面」の発音・読み方

ピンインguà miàn

「挂面」の意味

「挂面」の例文

我wǒ买mǎi了le两liǎng包bāo挂guà面miàn。

私は乾麺を2袋買った。

「挂面」のコアイメージコアイメージ

掛けて乾かした、細長い麺の保存食

「挂面」の中国語での定義中国語での定義

经jīng过guò晾liàng晒shài变biàn干gàn的de细xì长cháng面miàn条tiáo，常cháng以yǐ一yí束shù一yí束shù的de形xíng式shì出chū售shòu，吃chī的de时shí候hòu要yào先xiān煮zhǔ熟shú

「挂面」の語源語源

挂面は、「挂面」という組み合わせの中で「挂」が麺を掛けて乾かす工程を示し、「面」が食用の麺を示すため、掛け干しにした乾麺という意味になる

「挂面」のコラムコラム

  • 日本語の「乾麺」よりも、挂面は細く長い麺を束ねた中国の食品を具体的に指すことが多く、料理名ではなく、ゆでる前の商品や食材として使われる語
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