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ピンインgān ba
这zhè块kuài面miàn包bāo放fàng了le一yì天tiān,吃chī起qǐ来lái有yǒu点diǎn干gān巴ba。
このパンは一日置いたので、食べると少し乾いている。
水分が抜けて、柔らかさやしっとり感が失われた状態のイメージ
形xíng容róng食shí物wù或huò物wù品pǐn水shuǐ分fèn少shǎo,变biàn得de不bù柔róu软ruǎn,吃chī起qǐ来lái或huò摸mō起qǐ来lái不bú够gòu湿shī润rùn
干巴は、「干」が水分の少ない状態を表し、状態を表す接尾的な「巴」が付いて、乾いて柔らかさを失った様子を表す語になったもの