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ピンインliáng miàn
夏xià天tiān我wǒ喜xǐ欢huān吃chī凉liáng面miàn。
私は夏に冷やし麺を食べるのが好きだ。
ゆでた麺を冷やし、たれや具を合わせて食べる形
把bǎ煮zhǔ熟shú后hòu放fàng凉liáng的de面miàn条tiáo加jiā上shàng酱jiàng料liào和hé配pèi菜cài一yì起qǐ吃chī的de食shí物wù
凉面は、「凉」が冷たい状態を、「面」が小麦粉などから作る麺を表し、冷やした麺を指す組み合わせ