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ピンインquán sù shí
他tā选xuǎn择zé全quán素sù食shí作zuò为wéi日rì常cháng饮yǐn食shí。
彼は日常の食事として完全菜食を選んでいる。
動物性食品を食卓から完全に外し、植物性の食品だけで成り立たせる食事
不bù食shí用yòng肉ròu、鱼yú、蛋dàn、奶nǎi等děng任rèn何hé动dòng物wù性xìng食shí物wù的de饮yǐn食shí方fāng式shì。
全素食は、「全」が一つ残らずすべてという意味を示し、「素食」が肉や魚を食べない食事を指すことから、肉類だけでなく卵や乳製品も避ける食事を表す語の結びつき