一品锅（中国語）の意味「一品鍋」ピンイン・例文

「一品锅」のコアイメージコアイメージ

さまざまな具材を一つの鍋に順に重ね、煮汁とともに全体を一つの料理にまとめる形

「一品锅」の中国語での定義中国語での定義

把bǎ多duō种zhǒng 食shí材cái按àn层céng次cì放fàng进jìn锅guō里lǐ，加jiā入rù汤tāng汁zhī一yì起qǐ炖dùn成chéng的de传chuán统tǒng徽huī州zhōu菜cài。

「一品锅」の語源語源

一品锅は、「一品」が一つの料理や料理一品を、「锅」が食材を煮る器を表す語素で、二つを合わせて鍋で作る料理の名を作った複合語

「一品锅」のコラムコラム

中国のメニューでこの語を見たときは、食材を客が卓上で煮る「火锅」と同じ種類とは限らず、店側が仕立てた一皿の料理を指す場合が多い