「호박전」のコアイメージコアイメージ
薄く切った호박に衣をまとわせ、油で焼いて表面を香ばしくする料理のイメージ
「호박전」の韓国語での定義韓国語での定義
얇게 썬 호박에 밀가루와 달걀물을 묻혀 기름에 부쳐 만든 음식
「호박전」の語源語源
호박전は、호박と전(煎)から成り、호박を衣にくぐらせて油で焼く料理を表す語
「호박전」のコラムコラム
- 日本語の「チヂミ」は전の代表的な訳だが、호박전のように具材名を前に置いて種類を表す呼び方も多い
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薄く切った호박に衣をまとわせ、油で焼いて表面を香ばしくする料理のイメージ
얇게 썬 호박에 밀가루와 달걀물을 묻혀 기름에 부쳐 만든 음식
호박전は、호박と전(煎)から成り、호박を衣にくぐらせて油で焼く料理を表す語