「통밀」のコアイメージコアイメージ
小麦の粒を精白せず、外側の部分と胚芽を残して使うイメージ
「통밀」の韓国語での定義韓国語での定義
밀알의 겉껍질과 씨눈을 벗겨 내지 않은 상태를 이르는 말
「통밀」の語源語源
통밀は、「통（丸ごと）」と「밀（小麦）」を組み合わせた合成語で、小麦を丸ごと扱う意味につながる
「통밀」のコラムコラム
- 日本語の「全粒粉」は粉を指すことが多いが、韓国語では통밀が小麦そのもの、통밀가루がそれをひいた粉を指す
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