全粒小麦

意味

  • 名 全粒小麦ぜんりゅうこむぎ
  • 名 全粒粉ぜんりゅうふん

例文

통밀tong mil빵은ppang eun 식이섬유가si gi seo myu ga 풍부하다pung bu ha da.

全粒小麦パンは食物繊維が豊富だ。

コアイメージ

小麦の粒を精白せず、外側の部分と胚芽を残して使うイメージ

韓国語での定義

밀알의mi ra rui 겉껍질과keot kkeop jjil gwa 씨눈을ssi nu neul 벗겨peot kkyeo 내지nae ji 않은a neun 상태를sang tae reul 이르는i reu neun 말mal

語源

통밀は、「통(丸ごと)」と「밀(小麦)」を組み合わせた合成語で、小麦を丸ごと扱う意味につながる

コラム

  • 日本語の「全粒粉」は粉を指すことが多いが、韓国語では통밀が小麦そのもの、통밀가루がそれをひいた粉を指す

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