치대기

「치대기」の発音・読み方

ローマ字t͡ɕʰidegi

「치대기」の意味

「치대기」の例文

반죽pan juk 치대기는chi dae gi neun 생각보다saeng gak ppo da 어렵다eo ryeop tta.

生地をこねることは思ったより難しい。

「치대기」のコアイメージコアイメージ

生地を何度も押し返して、まとまりと弾力を引き出す力仕事

「치대기」の韓国語での定義韓国語での定義

반죽을pan ju geul 계속kye sok 누르고nu reu go 뒤섞어서twi seo kkeo seo 한han 덩어리로teong eo ri ro 뭉치게mung chi ge 하는ha neun 일il

「치대기」の語源語源

치대기は、치대다という動詞の語幹に기が付いた名詞で、繰り返し力を加える行為を表す形

「치대기」のコラムコラム

  • 치대기はパンだけでなく、餅や餃子の皮など、こねてまとまりを出す生地にも使われる語
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