지에밥

「지에밥」の発音・読み方

ローマ字t͡ɕiebap

「지에밥」の意味

「지에밥」の例文

지에밥이chi e ba bi 식으면 누룩을nu ru geul 넣는다neon neun da.

酒造用蒸し米が冷めたら、麹を入れる。

「지에밥」のコアイメージコアイメージ

酒造りの発酵工程に入れるため、米を蒸して用意したもの

「지에밥」の韓国語での定義韓国語での定義

누룩과nu ruk kkwa 함께ham kke 술을su reul 빚는pin neun 데te 쓰려고sseu ryeo go 쌀을ssa reul 쪄서jjeo seo 만든man deun 밥pap

「지에밥」の語源語源

지에밥は、酒造りに関わる밥を表す語で、지에の詳しい語源を無理に分解せず全体で酒造用の蒸し米を指す

「지에밥」のコラムコラム

  • 지에밥は料理の材料名ではなく、누룩을 넣기 전후の酒造工程を記す文献で見かける語
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