조죽

「조죽」のコアイメージコアイメージ

穀物の粒を水で十分に煮込み、形を残しながらやわらかくする料理

「조죽」の韓国語での定義韓国語での定義

조를cho reul 물에mu re 넣고neo ko 오래o rae 끓여kkeu ryeo 부드럽게pu deu reop kke 만든man deun 음식eum sik

「조죽」の語源語源

조죽は、材料を表す조（粟）と、穀物などを煮た料理を表す죽から成る複合語

「조죽」のコラムコラム

• 日本語の「あわ」は植物名にも穀粒名にもなるが、韓国語では조と좁쌀を使い分けるため、조죽は材料を意識して読む料理名

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