우엉조림

「우엉조림」の発音・読み方

ローマ字uʌŋd͡ʑoɾim

「우엉조림」の意味

「우엉조림」の例文

반찬으로 우엉조림을u eong jo ri meul 만들었어요.

おかずにごぼうの煮物を作りました。

「우엉조림」のコアイメージコアイメージ

歯ごたえのあるごぼうを甘辛い汁で煮詰め、味を含ませた料理のイメージ

「우엉조림」の韓国語での定義韓国語での定義

우엉을u eong eul 간이ka ni 된toen 양념yang nyeom 국물에kung mu re 넣고neo ko 천천히cheon cheon hi 졸여서cho ryeo seo 만든man deun 음식eum sik

「우엉조림」の語源語源

우엉조림は、우엉（ごぼう）と조림（調味した汁で煮詰める料理）を組み合わせた語

「우엉조림」のコラムコラム

  • 조림は水分を飛ばしながら味を濃くする調理法で、우엉조림ではごぼうの食感を残す仕上げが多い
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