「오겹살」のコアイメージコアイメージ
豚バラ肉に皮が付いた、肉と脂と皮が重なる厚みのある部位
「오겹살」の韓国語での定義韓国語での定義
돼지의 배 부분에서 껍질을 벗기지 않은 고기로, 살과 지방과 껍질이 여러 겹으로 붙어 있는 부위
「오겹살」の語源語源
오겹살は、오(五)と겹(重なり)と살(肉)からなり、皮を含む五つの層に見える肉を表す語
「오겹살」のコラムコラム
- 韓国の焼き肉店では、삼겹살が皮なし、오겹살が皮付きとして区別され、皮の歯ごたえも味わえる
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豚バラ肉に皮が付いた、肉と脂と皮が重なる厚みのある部位
돼지의 배 부분에서 껍질을 벗기지 않은 고기로, 살과 지방과 껍질이 여러 겹으로 붙어 있는 부위
오겹살は、오(五)と겹(重なり)と살(肉)からなり、皮を含む五つの層に見える肉を表す語