숙주나물

「숙주나물」の発音・読み方

ローマ字sukt͡ɕ͈unamul

「숙주나물」の意味

「숙주나물」の例文

숙주나물은suk jju na mu reun 아삭하고 맛있어요.

もやしは歯ごたえがあり、おいしいです。

「숙주나물」のコアイメージコアイメージ

白く細い芽が水分をたくわえ、料理の中でしゃきっとした食感を加えるもの

「숙주나물」の韓国語での定義韓国語での定義

녹두에서nok ttu e seo 나온na on 싹을ssa geul 먹을meo geul 수ssu 있게it kke 기른ki reun 나물로na mul lo, 물기가mul gi ga 많고man ko 씹으면ssi beu myeon 아삭한a sa kan 느낌이neu kki mi 나는na neun 음식eum sik

「숙주나물」の語源語源

숙주나물は、緑豆の芽を指す숙주と、食用の野菜を指す나물が結びついた語で、芽を食材として表す構成

「숙주나물」のコラムコラム

  • 숙주나물は火を通しすぎると特有のしゃきっとした食感が弱くなるため、韓国料理では短時間で加熱する使われ方も多い

「숙주나물」は英語では

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