소금구이（韓国語）の意味「塩焼き」読み方・例文

「소금구이」のコアイメージコアイメージ

塩味をつけた素材を、たれを主に使わず焼き上げる料理のイメージ

「소금구이」の韓国語での定義韓国語での定義

소금으로so geu meu ro 간한kan han 재료를chae ryo reul 불이나pu ri na 불판에pul pa ne 구워서ku wo seo 만든man deun 음식eum sik

「소금구이」の語源語源

소금구이は、「소금（塩）」と「구이（焼き物）」から成る合成語で、「구이」は「굽다（焼く）」から生まれた料理名を表す語

「소금구이」のコラムコラム

韓国の焼き肉店では소금구이が肉の部位名と結びついて使われることがあり、日本語の「塩焼き」から魚だけを想像すると範囲を狭くとらえやすい