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ローマ字seŋsʌnhwe
생선회는saeng seon hoe neun 신선할수록 맛있어요.
刺身は新鮮なほどおいしいです。
新鮮な魚を生のまま薄く切り、素材の味をそのまま楽しむもの
신선한sin seon han 생선을saeng seo neul 날것으로nal geo seu ro 얇게yal kke 썰어sseo reo 먹는meong neun 음식eum sik
생선회は、魚を表す생선と、生の魚介を切った料理を表す회(膾)が結びついた語