「빈대떡」のコアイメージコアイメージ
市場の鉄板で、緑豆の生地を具と一緒に香ばしく焼き上げる料理のイメージ
「빈대떡」の韓国語での定義韓国語での定義
녹두를 갈아 만든 반죽에 고기나 채소를 넣고 기름에 부쳐 먹는 음식
「빈대떡」の語源語源
빈대떡は、古く使われた 빈자떡 という形が音の変化を経て定着した語とされる
「빈대떡」のコラムコラム
- 빈대떡は家庭料理だけでなく、막걸리（マッコリ）と合わせる市場や飲食店の料理としても登場する
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