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ローマ字paŋnjʌkp͈un
쿠키에는 박력분을pang nyeok ppu neul 사용하는 것이 좋다cho ta.
クッキーには薄力粉を使うとよい。
生地の粘りや弾力をおさえ、焼き菓子をほろっと仕上げる粉のイメージ
반죽을pan ju geul 단단하게tan dan ha ge 만드는man deu neun 힘이hi mi 약하고ya ka go 글루텐keul lu ten 함량이ham nyang i 비교적pi gyo jeok 낮아na ja 쿠키나ku ki na 케이크에ke i keu e 알맞은al ma jeun 밀가루mil ga ru
박력분は、「薄力」と「粉」から成る漢字語で、「薄力」は力が弱いこと、「粉」は粉状の材料を表し、生地の力が弱い粉を指す
