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ローマ字memilguks͈u
메밀국수는me mil guk ssu neun 여름에 특히teu ki 맛있어요.
そばは夏に特においしいです。
そば粉を使った素朴で香りのある麺料理
메밀을me mi reul 갈아ka ra 만든man deun 가루를ka ru reul 넣어neo eo 만든man deun 국수kuk ssu
메밀국수は、植物名の메밀に、麺類を表す국수を加えた合成語で、材料から生まれた料理名