「들깻가루」のコアイメージコアイメージ
料理に加えると、細かな粉から香ばしさと深いコクが広がる
「들깻가루」の韓国語での定義韓国語での定義
들깨를 곱게 빻아 만든 가루로, 음식에 넣어 고소한 맛과 향을 더하는 데 쓰인다
「들깻가루」の語源語源
들깻가루は、들깨（エゴマ）に가루（粉）を組み合わせた合成語で、エゴマを粉にしたものを指す
「들깻가루」のコラムコラム
- 들깨（エゴマ）は참깨（ゴマ）とは別の植物で、들깻가루はゴマ粉ではなくエゴマの粉を指す
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