「도마질」のコアイメージコアイメージ
食材をまな板に置き、包丁を動かして料理に使える形へ整える作業
「도마질」の韓国語での定義韓国語での定義
도마에 재료를 올려놓고 칼로 썰거나 다듬는 작업
「도마질」の語源語源
도마질は、도마と「질」が結び付いた語で、「질」は道具を使う動作や仕事を表し、まな板でする切る作業を示す
「도마질」のコラムコラム
- 料理の場面では도마질 소리が包丁で食材を切る音を表し、調理中の生活音として描かれることがある
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食材をまな板に置き、包丁を動かして料理に使える形へ整える作業
도마에 재료를 올려놓고 칼로 썰거나 다듬는 작업
도마질は、도마と「질」が結び付いた語で、「질」は道具を使う動作や仕事を表し、まな板でする切る作業を示す