焦がす

韓国語
意味
例文
그스르다
あぶる
고기를 불에 그슬러 먹었다.
肉を火であぶって食べた。
그슬리다
焦がす
생선을 불에 그슬려 먹었다.
魚を火で焦がして食べた。
그을리다
焦がす
고기를 불에 오래 그을리면 맛이 쓰다.
肉を火にかけて長く焦がすと、味が苦くなる。

그스르다keu seu reu da

意味

  • 動 あぶる
  • 動 焦がすこがす

例文

고기를 불에 그슬러keu seul leo 먹었다meo geot tta.

肉を火であぶって食べた。

コアイメージ

火で表面をさっとあぶり、軽く焦げ目をつける動き

韓国語での定義

불에pu re 대어tae eo 음식이나eum si gi na 물건의mul geo nui 겉면을keon myeo neul 조금cho geum 익히거나i ki geo na 태우다tae u da

語源

그스르다は、漢字の組み合わせや外来語の借用ではなく、火に当てて表面を変化させる動作を表す固有語

コラム

  • 「그슬러 먹었다」のように肉や魚などを食べる前の調理を表し、中まで焼く「굽다」と使い分けられる語

그슬리다keu seul li da

意味

  • 動 焦がすこがす
  • 動 あぶる

例文

생선을 불에 그슬려keu seul lyeo 먹었다meo geot tta.

魚を火で焦がして食べた。

コアイメージ

中まで焼き切らず、表面だけに火を当てて焼け目をつける動き

韓国語での定義

불이나pu ri na 뜨거운tteu geo un 열을yeo reul 받아pa da 겉면이keon myeo ni 조금cho geum 타게ta ge 하다ha da

語源

그슬리다は、「그슬다」に使役接尾辞「-리-」が付いて、表面を軽く焼く動作を表す語

コラム

  • 「그슬리다」は表面を少し焼くことに焦点があり、「그을리다」は煙や火で黒くなることに焦点がある使い分け

그을리다keu eul li da

意味

  • 動 焦がすこがす
  • 動 日焼けさせるひやけさせる
  • 動 すすけさせる

例文

고기를ko gi reul 불에pu re 오래o rae 그을리면keu eul li myeon 맛이ma si 쓰다sseu da.

肉を火にかけて長く焦がすと、味が苦くなる。

コアイメージ

表面だけが熱や日光の影響を受け、黒ずんだ状態になる

韓国語での定義

불이나pu ri na 햇빛에haet ppi che 물건이나mul geo ni na 피부의pi bu ui 겉부분을keot ppu bu neul 살짝sal jjak 타게ta ge 하여ha yeo 색이sae gi 어둡게eo dup kke 변하도록pyeon ha do rok 하다ha da

語源

그을리다は、그을다に使役を表す-리-が結びつき、表面に焼けた変化を起こす動詞になった語

コラム

  • 日本語の「焦がす」は料理に結びつきやすいが、그을리다は日光で肌を黒くする場合にも用いられる

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