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초콜릿을 중탕해chung tang hae 녹였어요no gyeo sseo yo.
チョコレートを湯煎して溶かしました。
熱い湯を介して、器の中身を直接火に当てず穏やかに温める方法
물이mu ri 담긴tam gin 냄비나naem bi na 그릇에keu reu se 재료가chae ryo ga 담긴tam gin 다른ta reun 그릇을keu reu seul 넣어neo eo 물의mu rui 열로yeol lo 재료를chae ryo reul 직접chik jjeop 가열하지ka yeol ha ji 않고an ko 익히거나i ki geo na 녹이다no gi da
중탕하다は、중탕（重湯）に하다が付いた語で、重（重ねる・二重にする）と湯（熱い湯）が、器を重ねて湯の熱を伝える方法を表す
