干しタラ

意味

  • 名 干しタラほしタラ

例文

술안주로 북어포를pu geo po reul 준비했어요.

酒のつまみに干しタラを用意しました。

コアイメージ

干したスケトウダラの身を、食べやすい形に整えた保存食

韓国語での定義

말린mal lin 명태의myeong tae ui 살을sa reul 먹기meok kki 좋게cho ke 얇게yal kke 썰거나sseol geo na 찢어jji jeo 만든man deun 저장cheo jang 식품sik pum

語源

북어포は、북어(干したスケトウダラ)と포(脯、魚や肉を薄く切って干したもの)から成る語

コラム

  • 북어포と황태はどちらも干したスケトウダラだが、황태は凍るほど寒い屋外で凍結と解凍を繰り返して作る点が異なる

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