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저녁으로 갈치조림을kal chi jo ri meul 먹었어요meo geo sseo yo.
夕食に太刀魚の煮付けを食べました。
魚を甘辛い煮汁で煮込み、汁を少し残して身に味をなじませる料理のイメージ
갈치에kal chi e 양념을yang nyeo meul 넣고neo ko 국물이kung mu ri 자작해질cha ja kae jil 때까지ttae kka ji 끓여kkeu ryeo 만든man deun 음식eum sik
갈치조림は、갈치（太刀魚）と、졸이다（煮詰める）から派生した조림（煮物）が結びついた料理名
