北京料理

意味

  • 名 北京料理ぺきんりょうり

例文

오늘o neul 저녁에는 북경요리를puk kkyeong yo ri reul 먹으러meo geu reo 가요ka yo.

今晩は北京料理を食べに行きます。

コアイメージ

北京を中心とする土地の味や調理法を生かした料理のまとまり

韓国語での定義

중국chung guk 베이징pe i jing 지역에서chi yeo ge seo 발달한pal dal han 전통적인cheon tong jeo gin 음식이나eum si gi na 그keu 조리법을cho ri beo beul 통틀어tong teu reo 이르는i reu neun 말mal

語源

북경요리は、북경(北京)と요리(料理)を組み合わせた漢字語で、北京の料理を指す語

コラム

  • 북경오리は北京ダックを指すが、북경요리は北京ダックに限らず北京の料理全体を指す語

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