ティーボーンステーキ

意味

  • 名 ティーボーンステーキ

例文

저녁으로 티본스테이크를ti bon seu te i keu reul 구웠어요.

夕食にティーボーンステーキを焼きました。

コアイメージ

T字形の骨を境に、ヒレ肉とサーロインが一枚につながる厚切りステーキのイメージ

韓国語での定義

티ti 자cha 모양의mo yang ui 뼈를ppyeo reul 사이에sa i e 두고tu go 안심과an sim gwa 등심이teung si mi 함께ham kke 붙어pu teo 있는in neun 두꺼운tu kkeo un 쇠고기soe go gi 스테이크seu te i keu

語源

티본스테이크は、英語の「T-bone steak」を取り入れた外来語で、「T-bone」はT字形の骨を指す語

コラム

  • 「포터하우스」と並ぶときは、どちらもT字形の骨付き肉だが、一般に포터하우스のほうが骨の片側のヒレ肉が大きい

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