サワラ焼き

意味

  • 名 サワラ焼きサワラやき

例文

오늘o neul 저녁에는 삼치구이를sam chi gu i reul 먹었어요meo geo sseo yo.

今晩はサワラ焼きを食べました。

コアイメージ

身の厚い魚を焼き、香ばしさとほぐれる身を味わう料理のイメージ

韓国語での定義

삼치를sam chi reul 소금이나so geu mi na 양념으로yang nyeo meu ro 간한kan han 뒤twi 불에pu re 구워서ku wo seo 만든man deun 생선saeng seon 요리yo ri

語源

삼치구이は、魚の名である「삼치」に、「굽다」から生じた焼き料理を表す「구이」が結びついた合成語

コラム

  • 韓国の食卓では、삼치구이は定食のおかずとしてご飯と一緒に出ることが多く、魚料理を表す具体的な料理名として使われる

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