みじん切り

意味

  • 名 みじん切りみじんぎり
  • 名 地固めじがため

例文

마늘ma neul 다지기는ta ji gi neun 생각보다saeng gak ppo da 시간이si ga ni 오래o rae 걸린다keol lin da.

にんにくのみじん切りは思ったより時間がかかる。

コアイメージ

ばらばらなものを細かく均し、使いやすく固めること

韓国語での定義

음식eum sik 재료를chae ryo reul 잘게chal ge 써는sseo neun 일이나i ri na 땅ttang 또는tto neun 기초를ki cho reul 단단하게tan dan ha ge 하는ha neun 일을i reul 뜻하는tteu ta neun 말mal

語源

다지기は、固有語の「다지다」に動作を名詞にする「-기」が付いてできた語で、細かく刻むことや基礎を固めることを表す

コラム

  • 「다지다」は料理ではにんにくなどを細かく刻む意味になり、包丁で大きく切り分ける「썰다」と使い分ける語

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