でんぷんにする

意味

  • 動 でんぷんにする

例文

감자를kam ja reul 전분해cheon bun hae 식품sik pum 원료로wol lyo ro 쓴다sseun da.

ジャガイモをでんぷんにして食品原料に使う。

コアイメージ

原料を加工し、食材や製品の材料となるでんぷんへ変える工程

韓国語での定義

감자나kam ja na 곡물kong mul 등의teung ui 원료를wol lyo reul 가공하여ka gong ha yeo 식품sik pum 원료인wol lyo in 전분으로cheon bu neu ro 바꾸다pa kku da

語源

전분하다は、漢字語전분(澱粉)に하다を結び付けた語で、전분を作る行為を表す構成

コラム

  • 전분하다の対象は主にじゃがいもや穀物などで、料理で전분을 넣다と言う場合の「加える」動作とは区別される

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