「temps des sucres」のコアイメージコアイメージ
森のカエデから樹液を集め、火で煮詰めて甘い恵みに変える季節
「temps des sucres」のフランス語での定義フランス語での定義
Saison où l'on recueille la sève des érables et où on la fait bouillir pour produire du sirop d'érable.
「temps des sucres」の語源語源
temps des sucresは、temps「時期」に、樹液の糖分を指す sucres「糖類」を組み合わせた表現
「temps des sucres」のコラムコラム
- 熱いメープルシロップを雪に流して固める「tire d’érable」は、この季節を代表するケベックの楽しみ