「cabane à sucre」のコアイメージコアイメージ
樹液を煮詰める作業場と、そこでメープル製品を味わう場が一体になった小屋
「cabane à sucre」のフランス語での定義フランス語での定義
Établissement où l'on transforme la sève d'érable en sirop et où l'on sert souvent des repas à base de produits de l'érable.
「cabane à sucre」の語源語源
cabane à sucreは、cabane「小屋」にà「〜用の」とsucre「砂糖」を組み合わせた表現
「cabane à sucre」のコラムコラム
- ケベックでは春の樹液採取期を「temps des sucres」と呼び、cabane à sucreで食事をする習慣がある