「poke」のコアイメージコアイメージ
切り分けた魚介を野菜やソースと一つの器に組み合わせる料理
「poke」のフランス語での定義フランス語での定義
Préparation hawaïenne à base de poisson ou de fruits de mer crus coupés et accompagnés de légumes, de sauce ou d'autres garnitures.
「poke」の語源語源
pokeは、ハワイ語の「切る」に由来し、魚を切って味つけする料理を指す英語からフランス語へ借用された名詞
「poke」のコラムコラム
- フランス語のpokeは男性名詞で、注文や数量を表すときはun pokeのように冠詞unを用いる