「poirée」のコアイメージコアイメージ
葉の部分と茎の部分を食用にする野菜
「poirée」のフランス語での定義フランス語での定義
Plante potagère dont on mange les feuilles et les tiges épaisses, appelée aussi bette ou blette.
「poirée」の語源語源
poiréeは、古いフランス語の poréeという野菜料理名から発達した語
「poirée」のコラムコラム
- フランス語圏では地域により同じ野菜を bette、blette、poirée と呼ぶため、料理を探すときに別名も役立つ
「poirée」は英語では
- 「スイスチャード」 → Beta vulgaris ciclaSwiss chard和英辞典で見る